POLSK-BORNHOLMSK SAMMENSMELTNING

DET SKETE i lørdags [22/10]. Gudhjem Kirke var tæt på propfuld, da Justine Høgh og 51-årige Torben Kofoed blev erklæret som ægtefolk at være. De har i flere år sammen sejlet Baltic Yacht fra havnen i Gudhjem med turister. Ellers ernærer Torben sig som lærervikar og Justine som fotograf – en af de bedste på Bornholm. Blandt andet var hun for år tilbage dommer i Årets Bornholmske Pressefoto. Brylluppet blev afholdt på Falcon Hotel på Strandvejen i Allinge. 50 mennesker var inviteret til spisning – en broget flok fra nær og fjern. Der blev talt finsk, engelsk, tysk, polsk, norsk – og bornholmsk. Ikke så mærkeligt, da bruden er født i Polen, opvokset i Tyskland med en finsk far og en polsk mor – og blandt meget andet haft en dyrepark ved Dueodde. Da middagen var indtaget kom alle vennerne til Bryllupskage, Brudevals og Diskodans til den lyse morgen. En meget kendt DJ var indforskrevet ovrefra, så de fleste tabte alle de kilo, de havde taget på under middagen. Brudeparret bor i Den Gamle Købmandsgård og Carlsberg Depot i Melsted, som Torben købte af sine forældre, da han vendte tilbage til Bornholm i år 2000. Som rosinen i pølse-enden var det ingen ringere end Gudhjems tidligere så afholdte præst Marianne Leonhard Ring, der forestod sammensmeltningen. Hun har hele sommeren camperet, mens hun passede jobbet som receptionist på Melsted Badehotel. Marianne bor ellers i en lejlighed på Amager med sin mand og har i øjeblikket ikke et præste-embede. Fotos©JørgenKoefoed.

ELEPHANTEN FLYTTEDE TIL JYLLAND

DEN GODE GAMLE fiskekutter Elephanten, som i årevis sejlede mellem Christiansø og Gudhjem med de lokale ø-boere og søndagspræsten, blev som bekendt skiftet ud med en nybygget blikdåse, der har halveret overfartstiden til en halv time. Elephant den Gamle blev solgt til en privat person, og er af Poul-Erik Salomonsen blev spottet i Hadsund, som bekendt er en havneby ved Mariager Fjord. Den ligner sig selv, skulle han hilse og sige. Foto©JørgenKoefoed.

DEN HANG NEDAD

ALTING FORGÅR – ligesom den ene af de to skruer, som holdt ovenstående havneskilt oppe. Pludselig kunne skiltet med Lille Palle synge: ”Jeg er så ked af, den hænger nedad”, men en behjertet sjæl har erstattet den knækkede skrue med et søm. Tak til den ukendte redningsmand. Fotos©JørgenKoefoed.

AFSLUTNING MED FLÆSKESTEG OG RØDKÅL

HAVNEKORET fejrede sin årlige farvel-og-tak-for-i-år-komsammen i lørdags [22/10]. Det skete traditionen tro med flæskesteg og rødkål på Restaurant 3760. Lidt over en snes kor-medlemmer deltog i festlighederne. Der blev spist og drukket og ind i mellem sunget så loftslamperne var ved at falde ned. Ja, det lyder af mere, når man er indendørs. Og inden en del af selskabet forsatte festen på Provianten var der varm kaffe med hjemmelavet kold mazarinkage. Slet ikke så dårligt endda! Fotos©JørgenKoefoed.

AFSLUTNING MED KAFFE OG BOLLER

GANSKE VIST holdt Havnekoret afslutningsmiddag i går aftes, men det afholdt ikke korets kage-mutter – Yrsa Trangbæk og hendes Ole – at inviteret hele slænget til morgenkaffe om søndagen [24/10] efter årets allersidste Ertholm-sang-afgang til Christiansø. Der var hjemmebagte boller i læssevis. De smagte så godt, at Bloggen har fravristes Yrsa den gode opskrift. Her kommer den: HAVNEKORSBOLLEN: Det hele æltes sammen: 2,5 dl varm appelsinjuice, 2,5 dl lun kærnemælk, 1,25 dl varmt vand, 1 pakke gær, 65 gram solsikkekerner, 1 håndfuld hørfrø, 1 håndfuld sorte sesamfrø, 1 håndfuld revet gulerod, 0,25 dl salt, 300 gram smør, 5 æg, 1 kilo hvedemel og 1 æg til pensling. Hæver til dobbelt størrelse på et lunt sted. Det tager cirka 45 minutter. Slå dejgen ned og form til boller, som efterhæves i 30 minutter. Bages cirka 20 minutter ved 200 grader. Sådan: 44 lækre boller lig til at spise. Bon appetit! Fotos©MeretheGudmundsson.

HVAD MED HAVNEKORET NÆSTE ÅR??

I ÅR VAR DET tiende gang, at Havnekoret har sunget det gode skib Ertholm ud på dets farefulde færd mod øst. Næsten hver dag har Poul-Erik Salomonsen stået som korleder godt støttet af Allan Hallin fra Østerlars. Men næste år vil Pol-Erik kun fortsætte, hvad der træder nogle afløsere ud på molekanten. Så hvis der ikke er mindst tre, som vil være med til at føre det hyggelige og verdensberømte havnekor videre, slutter det her ved  sit 10. år. Indtil nu har i hvert fald en kvinde meldt sig plus at et par damer overvejer, at tage tjansen sammen. Allan vil også gerne være 1. sangere så længe hans arbejde tillader det. På en måde ser det lyst ud – især hvis en eller to mere melder sig – hver for sig eller sammen. Har du lyst så tal med Poul-Erik. Han træffes sammen med øvrige kormedlemmer på havnen hver fredag klokken 10:00 til kaffe og sludder-sladder og måske en enkelt sang – foreløbig året ud. Du kan også kontakte Poul-Erik på 2868 1746. Foto©JørgenKoefoed.